【韓国・釜山】業務連絡！BIFF広場にホットク屋台が増えている模様、至急現場に集合（2018年8月）
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初めて釜山に来た時、私の心を鷲掴みにして離さなかったホットク氏。
今回ももちろん食べてきました。
すっかりお馴染みとなったホットクの聖地BIFF広場 ←勝手に呼んでます
猛暑だけど、みなさん熱々のホットクを求めて集まっています。
2軒並びのホットク屋台、今回は黄色い看板のお店 で買う事にしました。(理由は特にない)
目の前でホットクをマーガリンで揚げ焼き しています。美味しそうな匂い
隣りではナッツ係 がスタンバイ。
ホットクが揚がったら、ナッツ係にバトンタッチ。
慣れた手つきでハサミを入れて行きます。
仕上げにナッツをザクザク入れて完成。
これが私を虜にしたナッツたっぷりシアホットク です。
1個1300ウォン(約130円)
いつ食べても甘くておいしい。やっぱ最強だ、ここのホットク。
そんなホットクの聖地BIFF広場で異変 が起きていました。
ホットク屋台が増えてる！
以前は行列の出来る2軒のホットク屋 だけだったのに、なんか増えてる！人気に便乗か？
とりあえずお手並み拝見ということで、買ってみました。(1個1300ウォン)
い、色が違う！
看板をよく見たら、「黒米 」って書いてあるので、他のホットクとは原料が違う模様。
これはこれで美味しいんだけど、やっぱり行列の出来るホットク屋の方が好き だな。
ナッツも心なしか少ないし。
心なしじゃないな、絶対少ない。
ホットクの聖地、これからどう変わって行くのだろうか。
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