【四国一周・高知】女一人旅！ひろめ市場で名物鰹のたたきとウツボ？を食べる！！（2022年9月）
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こんにちは、よく食べる系旅人がちゃです。
土佐清水市で食べ損ねた魚料理。
やっぱり高知と言ったら【鰹のタタキ】だよね！！ってことで、高知市内にある【ひろめ市場】へ向かいました。
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※ブログ内の写真は動画から切り取ったものも含まれるので、クオリティ低めです…
1.ひろめ市場
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高知市の中心部にある【ひろめ市場】
市場というより、スーパーのような外観。
早速入ってみましょうかね。
平日だからかな？人が少ない。
2.やいろ亭
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まず最初のお目当ては【やいろ亭】
ここだけ行列ができてました。
ここの鰹のたたきが大人気なんです！！
塩たたき（5切れ） 1300円
この厚みヤバくない？！
こんな分厚い鰹は初めて見たぞ。
そして、ニンニクと一緒に食べるのが高知流。
最初は「ニンニクと？」って思ったけど、これがすごく合うのよ！こんな最高の食べ方を見つけてくれてありがとう！！って感じ。
あと、うつぼの唐揚げ（880円）も食べたよ。
まず、うつぼを食べるってことにビックリだったけど、味は意外と普通。白身魚を食べてるみたい。
これで食欲にエンジンがかかったワタクシ。もう一軒行くことにしました。
3.明神丸
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次に向かったのは【明神丸】
藁焼きの鰹たたきが有名なお店。
タイミング良く、目の前で焼いている所を見ることができました。
ここで買ったものはもちろん…
塩たたき 730円
うつぼの天ぷら 480円
先ほどと同じ組み合わせ。だけど値段はかなり安め。
やいろ亭の鰹と色が違う！！何かキレイ☆
やっぱ厚みあるねぇ！！最高！！
こちらもニンニクと一緒にいただきます。ニンニクと鰹、クセになる組み合わせだわ。
鰹、プリップリで美味しい！プリップリっていうかみずみずしいのかな？
さっきはウツボの唐揚げだったけど、これは天ぷら。
さっき白身魚みたいって言ったけど、見た目も白身魚なのよ。
水分多めの白身魚。
いや〜鰹もうつぼも最高においしかった！！！高知に行ったら絶対外せないグルメだ！！
ひろめ市場
住所：高知県高知市帯屋町２丁目３−１
時間：10-23,9-23（日曜）
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