【ニュージーランド】筋肉の話じゃないよ。マッスル(Mussel)って知ってる？

2017年2月1日2023年3月21日

 
 
 
マッスルと聞くと、筋肉の話かと思う方いるかもしれませんが違います。
 
 
ニュージーランドで食べれる貝の話です。

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【マッスル(Mussel)】

ニュージーランドのマッスルはムール貝の一種で「グリーンマッスル」と呼ばれ、ニュージーランドのスーパーでも安く売られているとてもポピュラーな食べ物です。日本でよく見るムール貝は外側が黒いものですが、ニュージーランドのグリーンマッスルは貝の縁が緑色になっているのが特徴です。
 
↓日本語だとパーナ貝？

 

ニュージーランドの海で簡単に採ることができるので、地元の人はよく取って食べているようです。しかし貝毒などの危険もあるので、もし採りに行く時はできるだけキレイな水質の良い海にしましょう。

またグリーンマッスルは栄養価が非常に高い食品です。関節のトラブルに効果があるようで、グリーンマッスルのサプリもたくさん出ています。
 
 
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【マッスルの美味しい食べ方】

このグリーンマッスルを蒸して食べるマッスルポットが美味しいんです！このマッスルポットはベルギー発祥ですが、ニュージーランドでも食べられるレストランがたくさんあります。私がマッスルポットの美味しさにハマり、オークランドで何回も通ったお店があるんです。

それがTHE OCCIDENTAL(オキシデンタル)

オークランドのメインストリートであるクイーンストリートからちょっと中に入ったところにあります。

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ここはベルギービア・カフェになっているので、ベルギービールを飲みながらマッスルポットを食べるのが定番でした。

蒸すときのスープ（味付け？）が数種類から選べるので、毎回違う味が楽しめます。
※画質の悪い写真ばかりですみません。
私はオニオンが入ったスープがお気に入りでした。マッスルを食べ終わった後、残りのスープをよくスプーンですくって飲んでいました。それくらい美味しいんです。

このマッスルポットは1kgとハーフがあるんですが、とにかく美味しいので2人でも1kg余裕で完食していました。ちなみにマッスルポットを注文すると、フライドポテトも付いてきます。

マッスルポット、フライドポテト、ベルギービールが揃えばもう大満足ですね。

オークランドに行かれる時には、ぜひぜひこのマッスルポットを食べに行ってみてください！
 
 
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