【中国・上海】おススメしたい上海グルメ4選!
 
蘭州拉麺
南京東路駅1号出口から徒歩5分程の場所にあるラーメン屋です。
<蘭州拉麺 天津路店 >
住所:上海市天津路334号
営業時間:am6:00~am2:00
休日:年中無休
URL:http://www.shanghainavi.com/food/143/
朝7時頃行ったところ、他にお客さんはいませんでした。
店員さんは男性と女性1名ずつで、英語は通じないようでしたが、ジェスチャーで対応してくれました(笑)
メニューを指差し注文して席で待っていると、男性が奥の方で麺を叩く姿が見えました。
ナントこのお店は注文が入ってから麺を打ち始めるんだそうです。でもあっという間に料理が運ばれてきます。スゴイ。
私が注文したのは牛肉ラーメン10元(約160円)
さっぱりとしたスープにコシのある麺。麺に詳しくないけど、打ちたての麺は違う!!確信した。
私が行ったのは早朝でしたが、夜中2時までやっているようなので〆のラーメンにもピッタリだと思います。
2.振鼎鶏
※2020/10/14追記
確実な情報ではありませんが閉店している可能性があります。
⇒上海ナビ
<振鼎鶏 福州路店 >
住所:上海市福州路440号
営業時間:10:30~20:30
休日:年中無休
※南京東路駅4号出口から徒歩10分弱の場所です。
お店の名前からもわかる通り、鶏肉のお店です。柔らかくて美味しい鶏肉が食べられます。
私ももちろん鶏肉目当てだったんですが、現地でお金をおろせないクレジットカードを持って行ってしまい、手持ちのお金がギリギリしかなく、鶏肉を食べる事ができませんでした…。
上海では私が持ってたVISAカードが使えるお店がほとんどないので、現金しか使えなかったんです(泣)
じゃあ鶏肉が食べられないのに何でこのお店に行ったのか。
それは、
鶏粥4元(約65円)目当て( ̄▽ ̄)
このお粥、鶏は入ってないけど美味しかったー。そうそう、食べる前によく混ぜて下さいね。私は最初混ぜないで食べたら無味でビックリしました。
3.成昌園子店
モチモチの白玉団子が美味しいお店です。
<成昌園子店 >
住所:黄浦区雲南南路87号
営業時間:7:00~22:00
休日:年中無休
URL:http://www.shanghainavi.com/food/358/
※大世界駅1番出口から徒歩2分くらいです。
ここで食べたのは鮮肉湯園6元/2個(約97円)です。
注文する時、読み方がわからない上にメニュー表がなかったので、スマホで打った文字をお店の人に見せました。中国語の漢字は少し違うんですが、わかってもらえました。
写真で見るとわかりにくいんですが、団子1つがけっこう大きいんです。
団子と言いつつもどちらかと言うとお持ちのような食感です。
そして中には肉団子が入っています。
ちなみに団子が入っているスープはただのお湯っぽいです。
これは小腹が空いたときにちょっと食べるようなものって感じですかね。
4.小楊生煎
<小楊生煎 呉江路>
住所:上海市呉江路269号2階
営業時間:10:00~22:00
休日:年中無休
URL:http://www.shanghainavi.com/food/398/
※南京西路駅4号出口から直結のビルの2階です。
小楊生煎は焼き小龍包のお店で、上海市内の色んな場所にあるんですが、私は南京西路のお店に行きました。
お店に入ったら入口のレジで注文して、お金を払います。小楊生煎はレシートをキッチンカウンターに出すと、すぐにお皿に乗せて出してくれます。スープは席で待っていると持ってきてくれます。
小楊生煎 4個8元(約130円)
茶色の部分はもちろんカリカリで、ひと口かじると肉汁がじゅわ~
たまらんです、これ。
牛肉スープも頼みました。
でもにおいも味も私はダメでした(--;)
スープは残念だったけど、小楊生煎はかなり気に入って日本に帰る前にもう一回行きました。
私は蒸し小龍包より焼き小龍包の方が好きだな。
美味しいものがまだまだたくさんある上海。またお気に入りのお店を見つけたら紹介しますね!
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