【韓国・釜山】業務連絡!BIFF広場にホットク屋台が増えている模様、至急現場に集合(2018年8月)

      2018/12/08

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初めて釜山に来た時、私の心を鷲掴みにして離さなかったホットク氏。 【韓国・釜山】今ホットクを食べないでいつ食べます?業務命令、BIFF広場に集合(2018年4月)韓国・釜山10【女一人旅】BIFF広場でホットク食べ比べ(2016年冬)

今回ももちろん食べてきました。
 
 
すっかりお馴染みとなったホットクの聖地BIFF広場 ←勝手に呼んでます

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猛暑だけど、みなさん熱々のホットクを求めて集まっています。

2軒並びのホットク屋台、今回は黄色い看板のお店 で買う事にしました。(理由は特にない)
 
 
目の前でホットクをマーガリンで揚げ焼き しています。美味しそうな匂い
隣りではナッツ係 がスタンバイ。
 
 
ホットクが揚がったら、ナッツ係にバトンタッチ。

慣れた手つきでハサミを入れて行きます。
 
 
仕上げにナッツをザクザク入れて完成。


 
 

これが私を虜にしたナッツたっぷりシアホットク です。

1個1300ウォン(約130円)
 
 
いつ食べても甘くておいしい。やっぱ最強だ、ここのホットク。
 
そんなホットクの聖地BIFF広場で異変 が起きていました。
 
 
ホットク屋台が増えてる!

以前は行列の出来る2軒のホットク屋 だけだったのに、なんか増えてる!人気に便乗か?
 
 
とりあえずお手並み拝見ということで、買ってみました。(1個1300ウォン)

い、色が違う!

看板をよく見たら、「黒米 」って書いてあるので、他のホットクとは原料が違う模様。
 
 
これはこれで美味しいんだけど、やっぱり行列の出来るホットク屋の方が好き だな。

ナッツも心なしか少ないし。

心なしじゃないな、絶対少ない。
 
 
 
ホットクの聖地、これからどう変わって行くのだろうか。
 
 
 
 

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